Cada menu nasce do cuidado com os ingredientes e da atenção aos detalhes.

Nossa Experiência

A história da equipe Sommo começa na cozinha, com a prática diária e o cuidado artesanal que moldaram nossa forma de cozinhar.

Ao longo dos anos, aprimoramos técnicas, processos e menus voltados à gastronomia italiana, atuando em restaurantes, eventos e produções em grande escala, sempre com atenção absoluta aos detalhes.

Hoje, à frente da Sommo Gastronomia, nossa missão é levar experiências gastronômicas bem cuidadas, práticas e memoráveis — transformando refeições e eventos em momentos de tranquilidade e prazer.